Ensalada Nizarda
¡¡¡Disfruta de esta deliciosa ensalada!!!!
- Ingredientes:
- 1 lechuga.
- 1 ½ taza de frijoles bayos cocidos y escurridos.
- ½ taza de aceitunas picadas.
- ½ taza de cebolla fileteada.
- 1 taza de ejotes cocidos y partidos.
- 2 jitomates cortados en gajos.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de albahaca picada.
- 2 cucharadas de vinagre blanco.
- Sal y pimienta al gusto.
- Procedimiento:
- Lavar y desinfectar la lechuga y cortarla en trozos.
- Ponerla en una ensaladera y agregar los frijoles, las aceitunas, la cebolla , la cebolla y los ejotes y sazonar.
- Combinar el aceite de oliva, la albahaca y el vinagre en un tazón.
- Bañar la ensalada y revolver.
- Dejar reposar por 15 minutos a temperatura ambiente.
- Al momento de servir incorporar los jitomates.